PUERROS A LA VINAGRETA
Recetas P. V. desde Crucero
INGREDIENTES: Puerros (De bote), ¼ de Cebolleta, ¼ de Pimiento verde, ¼ de Pimiento rojo, 1 C. S. de Aove, Sal, Vinagre de Manzana.
PREPARACION: Hacemos la vinagreta, picando en trozos pequeños la cebolla y los pimientos, añade el aceite, el vinagre y la sal.
Colocamos los puerros y los salseamos con la vinagreta.
Pedro Suárez
