PISTO CON HUEVOS Y JAMON
Receta P. V. desde Crucero
INGREDIENTES: Pisto, 2 Lonchas de Jamón serrano (Sin grasas), 1 Loncha de Fiambre de Pavo 0%, 1 C. C. de Aova, 1 Huevo (Por persona), Sal.
PREPARACION: Hacer los huevos a la plancha untada de aceite, con una pizca de sal.
Calentar el pisco en el microondas o sartén (Al gusto) y agregarle el jamón y el fiambre en trozos pequeños mezclar bien
Emplatar colocando el pisto haciéndole un hueco en el centro y hay le ponemos el huevo.
Pedro Suárez
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