LASAÑA DE CALABACIN
Receta P. V. desde Crucero
INGREDIENTES: 1 Calabacín, Lonchas de Pavo, 250 gr. de Tomate natural triturado, Orégano, 100 gr. de Queso Eatlean rallado.
PREPARACION: Precalentar el horno a 180º.
Cortar el calabacín en tiras finas a lo largo con la ayuda de una mandolina o un cortador.
En un recipiente apto para el horno, colocaremos una capa de tomate, una de calabacín, otra de pavo, otra de queso, repetimos el orden de los ingredientes, terminamos con calabacín, tomate, queso rallado y el orégano.
Horneamos durante 25 minutos.
Pedro Suárez
