JUDIAS A LA VINAGRETA (2 Raciones)
Receta para Escalera 7º día COMIDA DE GALA
INGREDIENTES: 1 bote pequeño de Judías, 1 lata de Atún al natural, 6 Aceitunas, 1 C.S. de Maíz dulce, 1 Huevo cocido, 1 Tomate, 2 C.S. de Pimiento rojo, 2 C.S. de Pimiento verde, 2 hojas de Lechuga Iceberg, Sal, 1 C.S. de Aceite de oliva, Vinagre de Manzana..
PREPARACION: Cortar todos los ingredientes al gusto, mezclar, salar y aliñar.
Pedro Suárez
Nota: Las aceitunas y el maíz son exclusivamente para esta receta y para este día, bajo ninguno otro concepto se pueden tomar, Sin estos ingredientes esta receta vale perfectamente para ESCALERA el día de FECULENTOS