ESPARRAGOS CON JAMON Y QUESO
Receta P. V. desde Crucero
INGREDIENTES: Espárragos, Jamón cocido (4% MG.), Queso Eatlean rallado, Queso Eatlean de untar, Tomillo, Orégano, Pepinillos y Salsa Bechamel Dukan.
PREPARACION: Extiende la loncha de jamón (Si es muy grande cortar por la mitad), úntala con el queso crema espolvorea los aromáticos y envuelve cada espárrago formando un rollito.
Ponemos un poco de bechamel encima el queso rallado y los gratinamos unos minutitos hasta dorar.
Adornar con unos trozos de Pepinillos
Pedro Suárez
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