CALABACIN CREMOSO AL HORNO
Receta P. V. desde Crucero
INGREDIENTES: 1 Calabacín, 1 C. S. de Aove, 100 gr. de Jamón Serrano light, 100 gr. de Gambas, 80 gr. Queso Eatlean rallado y Salsa de Tomate.
PREPARACION: Precalentamos el horno a 180º.
Cortamos el calabacín en rodajas, lo blanqueamos 1 minuto en agua hirviendo.
Ponemos en un recipiente para el horno, la salsa de tomate, encima el calabacín, el jamón en taquitos y las gambas peladas, cubrimos con el queso por encima.
Horneamos unos 20 o 25 minutos o hasta que este dorado.
Pedro Suárez
