MOUSSE DE AGUACATE
Receta P. V. desde Crucero
1 Tolerado el Aguacate
INGREDIENTES: 70 gr. de Aguacate, 70 gr. de Yogures griegos 0%, Unas gotas de Zumo de ½ Limón Sal.
PREPARACION: Poner el aguacate en la batidora con el yogurt, el zumo de limón, la sal y batir hasta conseguir una crema homogénea.
Guardar en la nevera.
Pedro Suárez
Nota: Como 1er. Plato o para acompañar Pescados, Mariscos, Aves y Verduras.
