SALSA NAPOLITANA
Receta P. V. desde Crucero
INGREDIENTES: 1 Cebolla mediana, 150 gr. de Tomate rallado, Orégano, 1 C. C. de Pimentón dulce, Pimienta, Sal a gusto, 1 C. S. de Aove
PREPARACION: Sofreír la cebolla picada en aceite de oliva suave.
Añadir el tomate y condimentar con la pimienta, el pimentón, el orégano y la sal a gusto.
Dejar cocinar a fuego lento unos 15 minutos aproximadamente.
Pedro Suárez
