SALSA DE YOGUR AL CURRY
Receta P. P. desde Ataque
INGREDIENTES: 2 Yogures Naturales, 1 C. S. de Curry en polvo, 1 C. S. de Aceite de oliva 1 C. S. de Zumo de limón, 1 d. de Ajo, Perejil, Sal y Pimienta.
PREPARACION: En un bol vertemos los yogures el ajo, el curry, el aceite, el zumo, una pizca de perejil, sal y pimienta al gusto y lo batimos con la batidora para lograr una textura más líquida.
Probar para corregir al gusto.
Pedro Suárez