SALSA DE TOMATE CASERA
Receta P.V. desde Crucero
INGREDIENTES: 1 Kg. de Tomates, 1 Cebolla, 5 D. de Ajos y una pizca de Edulcorante,
PREPARACION: Cortar pequeños todos los ingredientes, guisar hasta que estén hechos, triturar y después pasar por un pasapuré, rectificar la acidez con el Edulcorante. Poner en recipientes y congelar, si sobra.
Pedro Suárez
Nota: Es una salsa muy polivalente
