SALSA DE PIMIENTOS VERDES
Receta P.V. desde Crucero
INGREDIENTES: 2 Pimientos verdes picados, 1 Cebolla picada, 80 ml. de Agua, ½ Pastilla de Caldo de Pollo (Bajo en grasas), 1 C. S. de Aove.
PREPARACION: En una sartén con el aceite, pochar la cebolleta y los pimientos, añadir el agua, la pastilla de caldo y cocinar entre 6 y 8 minutos a fuego moderado, triturar y colar.
Pedro Suárez
