SALSA DE PIMIENTOS VERDES
Receta P.V. desde Crucero
INGREDIENTES: 3 Pimientos verdes italianos o uno normal picado, 1 Cebolleta picada, ½ Vaso de Agua, Sal.
PREPARACION: Pochar la cebolleta y los pimientos, añadir el agua, reducir entre 6 y 8 minutos a fuego moderado, triturar y colar, probar.
Pedro Suárez
