SALSA DE CANGREJO
Receta P.P. desde crucero
1 Tolerado la Nata
INGREDIENTES: 5 Palitos de cangrejo (Surimi), 1 C.S de Queso de untar 0%, Perejil picado, ½ C.C. de Sazonador de pescado, 30 Gr. de Nata 5 %, Sal y Pimienta.
PREPARACION: Triturar todo los ingredientes menos la nata, hasta obtener una pasta homogénea. Añada la nata poco a poco hasta conseguir la textura deseada, rectificar de sal o pimienta si es necesario. Conserve en un lugar fresco durante al menos 30 minutos antes de servir.
Pedro Suárez
Nota: No solo vale para pescados y mariscos, también para pollo y pavo
