SALSA ALIOLI
Receta P. P. desde Ataque
INGREDIENTES: 1 Huevo, 3 C. S. de Aceite Ordesa, 1 C. S. de Aove, unas gotas de zumo de Limón, 1/2 d. de Ajo, 2 C. S. de Yogur natural 0%, 2 gr. de Goma Xantana.
PREPARACION: Introducir todos los ingredientes en un vaso y batir, hasta conseguir la textura deseada.
Pedro Suárez
