SALSA AGRIDULCE CHINA
Receta P.V. desde Crucero
1 Tolerado la maizena
INGREDIENTES: 150 ml de agua, 1 C.S. de Maizena, 2 C.S. de Ketchup 0%, 1 C.S. de Edulcorante líquido, 6 cucharadas soperas de vinagre de Manzana, Sal.
PREPARACION: En un cazo, calentamos, el edulcorante, el ketchup, y el vinagre, cocinamos a fuego medio.
Disolvemos la maizena en el agua y cuando el contenido del cazo comience a hervir, lo incorporamos.
Remover durante unos minutos, hasta que espesa a tu gusto.
Comprueba el punto de sal. También ajusta el dulzor o el vinagre, para que esté a tu gusto.
Pedro Suárez
