MAYONESA DE AGUACATE
Receta P. V. desde Crucero
1 Tolerado el Aguacate
INGREDIENTES: 1 Skyr 0%, 80 gr. de Aguacate, 1 C. C. de Zumo de Limón, ½ C. C. de Mostaza 0%, 1 C. S. de Aove, Sal y Pimienta.
PREPARACION: En un vaso de batidora introducir todos los ingredientes y triturar hasta homogenizar.
Rectificar el sabor.
Pedro Suárez
