ALIÑO PARA PESCADOS
Receta P. P. desde Ataque
INGREDIENTES: 2 d. de Ajo, Zumo de ½ Limón, 3 Ramitas de Perejil, 1 Cayena (al gusto), 1 C. C. de Aove (por persona) y Sal.
PREPARACION: Pela y pica muy menudito los ajos, junto con la cayena y el perejil, mézclalos con el aceite, el zumo y una pizca de sal.
Pedro Suárez
