SALSA DE MERMELADA DE PIMIENTOS ASADOS
Receta P. V. desde Crucero
1 Tolerado la Maizena
INGREDIENTES: 2 ramas de Tomillo,2 ramas de Romero, 100 ml. de caldo de Pollo (Bajo en grasas), 60 gr. de Mermelada de Pimientos asados, 1 C. C. de Maizena..
PREPARACION: En un cazo calienta el caldo con el tomillo, el romero y la mermelada deja hervir un minuto, cuela la salsa vuelve a poner en el cazo añádele la maizena disuelta en un poco de agua y espesa a tu gusto.
Pedro Suárez
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