CREMOSO DE FRESAS (4 Raciones)
Receta P. P. desde Ataque
INGREDIENTES: ½ Ltr. de Leche desnatada, 2 C. S. de Xilitol, 1 Sobre de Mix (Bolero) de Fresa, 3 h. de Gelatina.
PREPARACION: Poner la gelatina de remojo 10 minutos, escurrir e introducirla en un vaso con 100 ml. de Leche y calienta en el microondas 45 segundos hasta su disolución, mientras bates muy bien el resto de los ingredientes hasta su disolución agrégale la leche con la gelatina y vuelve a batir hasta homogenizar.
Introdúcelo en los moldes y a la nevera mínimo 3 horas.
Pedro Suárez
Nota: Lo podéis hacer del sabor que desees.
