MAGDALENAS PROTEICAS DE CHOCOLATE
Receta P. P. desde Ataque
INGREDIENTES: 250 de Queso Batido 0%, 1 C. S. de Cacao Dukan 1%, 1 C. S. de Proteína de chocolate en polvo, 1 ½ C. S. de Salvados de Avena (Molida), 1 C. S. de Salvados de Trigo (Molida, 1 C. S. de Gluten, 1 Huevo entero, 1 Clara de huevo (45 gramos), 3 C. S. de Xilitol, 1 s. de Levadura química (Royal)
PREPARACION: Precalentar el horno a 180º.
En un vaso de la batidora introducimos el queso, el huevo y la clara y comenzamos a batir hasta homogenizar vamos incorporando la harina de los salvados, el gluten, la proteína, el xilitol y la levadura. (Que no queden grumos)
Llenamos los moldes hasta la mitad y horneamos unos 25/30 minutos.
Pedro Suárez
Nota: Aquí estan los salvados del día.
