GALLETAS DE PROTEINAS (2 días)
Receta P. P. desde Crucero
1 Tolerado la Maizena
INGREDIENTES: 1 Huevo, 60 gr de Proteínas (De tu sabor preferido), 60 gr de Maizena, 125 gr. de Requesón 0%, 2 C. S. de Xilitol o 1 C. S. de Edulcorante líquido, 1 sobre de Levadura (Royal), 1 C. C. Esencia de Vainilla..
PREPARACION: Mezcle todo, estirar la masa y formar pequeñas galletas en una hoja de papel de horno sobre una bandeja y horneamos a 170º unos 20 minutos.
Peo Suárez.
Nota: Si la masa queda muy seca añadir 1 C. C. de leche desnatada o de clara de huevo.
