FLAN DE QUESO BATIDO (SIN HUEVOS)
Receta P.P. desde Ataque
INGREDIENTES: 400 gr de queso batido 0%, 1 vaso de leche desnatada, 4 tarrinas de gelatina de sabores 0%, 1 sobre de Bolero de Coco (o del sabor preferido a elegir), 6 hojas de gelatina, 3 C.C. de sacarina.
PREPARACION: Hidratamos la gelatina. Disolvemos la gelatina en dos o tres dedos de leche caliente.
Echamos en un recipiente el queso, la leche, el bolero, la sacarina, la gelatina disuelta en la leche y removemos bien.
Añadimos la gelatina de sabores troceada. Dejamos enfriar 4 horas en el frigorífico.
Pedro Suárez
