FLAN DE LECHE
Receta P.P. desde Ataque
INGREDIENTES: 6 Huevos, 6 C. S. de Xilitol, 1 litro de Leche desnatada, 1 C.C. de esencia de Vainilla, 1 Molde Acaramelado.
PREPARACION: Batir los huevos junto con el xilitol hasta que la clara desaparezca, agregarle la leche fría y la vainilla, Colar e Introducirla en el molde (Caramelizado), poner al baño maría y cocinar 45 minutos a 180º, dejar enfriar el en el molde.
Una vez que esté frío, desmoldar y servir. Se puede acompañar con DULCE DE LECHE, HELADOS, MERENGUE etc.
Pedro Suárez
Ver la receta del CARAMELO LÍQUIDO (Con Xilitol) haz clic en el texto.
