FLAN DE BOLERO – MIX (Este es de Almendra amarga)
Receta P. P. desde Ataque
INGREDIENTES: 1/2 Ltr. de Leche Desnatada, 2 C.S. de Xilitol (o su equivalencia con otros edulcorantes), 1 sobre de Flan 0% (Mercadona), 1 sobre de Bolero o Mix, (de Almendras amargas).
PREPARACION: Batir en 100 ml. de la leche el sobre del flan y el xilitol, (Reservar)
Batir hasta disolver el bolero en los 400 ml. de la leche restante, poner al fuego hasta hierva entonces añadir el resto de la leche reservada y cuando vuelva a hervir retirar del fuego, verter en moldes y dejar enfriar y meter en la nevera mínimo de 4 horas.
Remover constantemente para que no se pegue.
Pedro Suárez
Podéis hacerlo con el sabor que más te guste.
Nota: Muy importante hay que seguir los pasos tal cual se explica.
