BIZCOCHO DE PLATANO
Receta P. V. desde Crucero
1 Tolerado la Maizena
INGREDIENTES: 1 Yogurt natural edulcorado y 0 % M. G., 3 Huevos, 2 C. S. de Maizena, 2 C. S. de Leche desnatada en polvo, 9 gr. de Levadura química (Royal), 1 sobre de Bolero/Mix de Plátano, 2 C. S. de Gluten, 100 gr. de Xilitol.
PREPARACION: Precaliente el horno a 180 °
En un bol batir el yogurt, los huevos, el bolero/mix y el xilitol, agregar los productos secos mezclados anteriormente batir todo muy bien hasta homogenizar.
Poner en un molde aceitado y hornear 25 minutos tapado con papel de aluminio y después otros 8 minutos sin tapar, dejar enfriar..
Pedro Suárez
Nota: Podéis utilizar el sabor del Bolero/Mix a tu gusto
