BIZCOCHO DE LIMON (Sin Salvados)
Receta P. P. desde Ataque
INGREDIENTES: 1 Yogur natural 0%, 70 gr. de Gluten, 3 C. S. de Edulcorante granulado, 3 C. S. de Leche desnatada en polvo, 2 C. S. de Proteínas neutra en polvo, ½ sobre Levadura química Royal, Ralladura de medio Limón, Zumo de 1 Limón, 3 Huevos.
PREPARACION: Precalienta el horno a 180º.
Monta las claras a punto de nieve. (Reserva).
Bate las yemas con el edulcorante, el zumo y el yogur.
Agregue el resto delos ingredientes y homogeniza, agrégale las claras de forma envolvente.
Hornee de 20 a 25 minutos.
Pedro Suárez
4 comentarios
Extraordinario
Muy bien explicado
Apetitoso y muy buen aspecto
Gracias Araceli