BIZCOCHO DE CANELA (2 Raciones)
Receta P. P. desde Ataque
INGREDIENTES: 2 Huevo, 4 C. S. de Queso batido 0%, 6 C. S. de Leche desnatada en Polvo, 1 C. C. de Levadura royal, 1 C. S. de Gluten, 4 C. S. de Xilitol, 1 C. S. rasa de Canela molida.
PREPARACION: Precalentar el horno a 180º. Poner todos los ingredientes en el vaso de la batidora y batir hasta integrar muy bien todos los ingredientes.
Introducir en un molde untado de aceite (Yo lo hice en un molde de silicona) y hornear unos 20 min. (Ir mirando)
Pedro Suárez
Nota: Las C. S. de Queso batido y de la Leche en polvo tienen que ser bien colmadas.