BIZCOCHITOS DE CHOCOLATE EN SALSA
Receta P.P. desde Ataque
INGREDIENTES: 1 Huevo, 1 C. S. de Gluten de Trigo, 75 gr. de Yogur, 1/2 C. C. de Sacarina Líquida, ½ C. C. de Levadura en Polvo (Royal), 1 C. S, Cacao Dukan 1%.
ELABORACIÓN: Ponemos todos los ingredientes en un bol los mezclamos hasta obtener una pasta homogénea lo introducimos en el microondas a máxima potencia durante 2 minutos 30 segundos (Comprobar). Pasado el tiempo de cocción, desmoldamos y dejamos enfriar sobre una rejilla.
Una vez frío nuestro bizcocho, lo cortamos a rodajas.
SALSA DE CHOCOLATE: Para ello mezclamos el medio yogur restante, sacarina, 1 C.S. de cacao Dukan 1% y un chorrito de sirope de avellanas sin azúcar (opcional).
Pedro Suárez
Receta de Lady Misjo
