PINTXOS DE TOMATES CHERRYS
Receta P. V. desde Crucero
INGREDIENTES: Tomates Cherrys, Mejillones al natural, Orégano, Sal, Pimienta, Queso de untar 0%, lonchas de Trucha ahumada.
PREPARACION: Cortar todos los tomates por la mitad, salpimentarlos, y espolvorear con el orégano.
Poner en la brocheta ½ tomate, 1 mejillón y tapa con otro medio tomate, envolvemos una C. C. de Queso en la trucha y lo ponemos en medio de un tomate, para completar el Pintxo.
Pedro Suárez
