PINTXOS DE ATUN EN ADOBO
Receta P. V. desde Crucero
INGREDIENTES: 500 gr. de Atún en trozos, 1 Cebolla, 1 Pimiento rojo, 1 Pimiento verde, Adobo Canario.
PREPARACION: Marinamos el atún en el adobo mínimo 3 horas. (Entre más tiempo más sabor).
Cortamos la cebolla y los pimientos en trozos de 3 ctm.
Montaremos nuestras brochetas alternando el atún y las verduras.
Las hacemos al horno a 180º 10 minutos o a la plancha o como en mi caso a la barbacoa.
Pedro Suárez
Ver la receta de ADOBO CANARIO
