PINTXO MOJAMA DE ATÚN CON QUESO
Receta P. V. desde Crucero
Receta P. P. desde Ataque Sin el tomate
INGREDIENTES: Mojama de atún, Queso Eatlan, Queso Tierno 0%, Tomates, Orégano, Albahaca, 1 C.C. Aceite de oliva virgen extra.
ELABORACION: Cortamos la mojama en láminas y colocamos en el plato, ponemos el tomate troceado encima de la mojama, espolvoreamos los tomates con el orégano. Seguidamente cortamos los quesos el Eatlan en tiras y el tierno en tacos y le añadimos el aceite y adornamos con la albahaca.
Pedro Suárez
