WRAP ABIERTO DE GAMBAS
Receta P. V. desde Crucero
INGREDIENTES: Hojas de Lechuga, 100 gr. de Gambas (Peladas y cocidas), 3 Surimis troceados, 1 C. S. de Apio picado, 2 C. S. de Cebolleta picada, 3 Rabanitos en rodajas fina, 1 C. S. de Zumo de Limón,1 C. S. de Ketchup 0%, ½ C. C. de Mostaza 0%, Sal y Pimienta, 1 Huevo cocido.
PREPARACION: En un bol pequeño, mezcle todos los ingredientes, excepto la lechuga y el huevo. reservar en el frigorífico hasta la hora de servir.
Coloque las hojas de lechugas alrededor de un bol e introduzca en el centro las gambas preparadas, y el huevo, coja 1 hoja de lechuga póngale dos C. S. de gambas enrolle y disfrute.
Pedro Suárez
