PESCADO AL AJILLO
Receta P. P. desde Ataque
INGREDIENTES: 4 Filetes de Corvina, 4 d. de Ajo, Perejil, Aceite (Para untar el sartén o la plancha), Sal y Pimienta.
PREPARACION: Machacar el ajo con el perejil y la sal, con esta pasta masajeamos el pescado y lo dejamos reposar tapado con film en la nevera, entre más tiempo mejor.
Untar con aceite el sartén o la plancha y hacer el pescado al gusto.
Pedro Suárez
Nota: Podéis utilizar cualquier tipo de pescado blanco (Al gusto)
