PASTELITOS DE ATUN Y NAVAJUELAS
Receta P.P. desde Ataque
INGREDIENTES: 2 latas de atún al natural, 1 lata de navajuélas al natural, 2 huevos, 100 ml de queso fresco batido 0%, 1 cebolla, sal y pimienta, 1 C.C. de curry, Vinagre de Módena sin azúcar para decorar.
PREPARACION: Escurrir el atún. Cortar en trozos no muy pequeños las navajuélas. En un bol colocar todos los ingredientes y mezclar bien. Dividir esta mezcla en moldes individuales. Llevar a horno a 170/180 grados hasta que estén dorados. Emplatar decorando con hilos de vinagre balsámico de Módena.
Pedro Suárez
