MEJILLONES A LA MARINERA
Receta P. V. desde Crucero
INGREDIENTES: 1 Kg. de Mejillones, 1 H- de Laurel y Salsa Marinera.
PREPARACION: En una olla con un poco de agua y el laurel, cocemos los mejillones hasta que se abran.
Una vez listos, quitamos una de las conchas y los colocamos en una fuente, regamos con la salsa caliente y servimos inmediatamente.
Pedro Suárez
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