Pedro Suarez y sus Recetas
  • Inicio
  •  Fase Crucero
  •  Fase de Ataque
  •  Fase Escalera
  • Fase Consolidación
  • Fase Estabilización
  • Información
  • Contacto
Recetas Populares
LASAÑA DE ATUN
ENSALADA VERDE
ARVEJAS COMPUESTAS CANARIAS
HUEVOS TURCOS
MEDALLONES DE MERLUZA CON RUCULA
GAZPACHO DE PIMIENTOS ROJOS ASADOS
BACALAO AL VAPOR, CON SUQUET DE CURRY
FOGONERO CON CURRY DE COCO
EDAMAME CON ALMEJAS
LECHE ASADA

Pedro Suarez y sus Recetas

Come Sano, Aliméntate Bien, Disfruta

  • Inicio
  •  Fase Crucero
  •  Fase de Ataque
  •  Fase Escalera
  • Fase Consolidación
  • Fase Estabilización
  • Información
  • Contacto
- Fase CruceroPescados y MariscosSopas y Cremas

LANGOSTINOS AGRIDULCE CON CREMA DE AGUACATES (2 Raciones)

escrita por pedro junio 4, 2019
LANGOSTINOS AGRIDULCE CON CREMA DE AGUACATES (2 Raciones)

LANGOSTINOS AGRIDULCE CON CREMA DE AGUACATES (2 Raciones)

Receta P. V. desde Crucero

1 Tolerado el Aguacate

INGREDIENTES: 8 Langostinos grandes, 5 gramos de Xantana (Gelificarte), Líquido sobrante del PEPINO AGRIDULCE y Crema de Aguacates

PREPARACION: Limpia los langostinos, ensártalas en una brocheta desde la cola hasta la cabeza manteniendo el cuerpo recto, así conservará la forma después de la cocción.

Pon una olla en la que quepan los langostinos con abundante agua y sal. Cuando rompa a hervir, introduce las gambas y cuécelas uno o dos minutos. A continuación pásalas a un baño de agua con hielo. Pélalas manteniendo la cola. Reserva.

En un cazo pon el líquido sobrante de la receta del pepino agridulce y añádele la xantana y bate muy bien  introduce los langostinos y retíralos, puedes hacerlo dos o tres veces o cada 5 minutos, la gelatina ira envolviendo los langostinos según se vaya enfriando. Reserva.

Sirve la crema de aguacates con los langostinos gelificados.

Pedro Suárez

Ver la receta de la CREMA DE AGUACATES haz clic en el texto

Ver la receta del PEPINO AGRIDULCE haz clic en el texto

Print Friendly, PDF & Email
0 comentario
0
Facebook Twitter Google + Pinterest
pedro

receta anterior
PIMIENTOS DEL PIQUILLO RELLENOS DE  ATUN (2 Raciones)
siguiente receta
BACALAO AL AJOARRIERO (2 Raciones)

Tambien te puede gustar ...

SOPA CANARIA DE LANGOSTINOS

junio 28, 2021

PAN DE CALABAZA AL MICROONDAS

noviembre 30, 2018

PECHUGA DE POLLO JUGOSA

mayo 25, 2022

TORTILLA DE CALABACIN Y ATUN (2 Raciones)

agosto 27, 2018

POLLO CON COMPOTA DE FRESAS

marzo 4, 2020

TALLARIMIS CON GAMBAS (CHOW MEIN Receta China)

febrero 16, 2018

JUDIAS VERDES CON VERDURAS (2 Raciones)

diciembre 25, 2017

CABALLAS AL VAPOR CON CREMA DE PERAS (4...

mayo 12, 2019

TORTAS DE CARNAVAL DE CALABAZA (Receta canaria)

febrero 25, 2018

CHULETAS DE PAVO ENCEBOLLADAS

junio 25, 2021

Deje un Comentario Cancelar Respuesta

Visitas a la Web

contador de visitas

Subscribe me

* This field is required

Recetario

  • – Fase Consolidación
  • Aves
  • Carnes
  • Desayunos y Cenas
  • Ensaladas y Ensaladillas
  • Huevos y Tortillas
  • Masas (Panes, Pizzas, Creps)
  • Pastas y Arroces
  • Patés y Embutidos
  • Pescados y Mariscos
  • Pintxos y Tapas
  • Postres
  • Salsas y Mojos
  • Sopas y Cremas
  • Verduras y Hortalizas

Combine sus Opciones

Facebook

Recetas Populares

  • 1

    SALCHICHAS CASERAS DE POLLO O PAVO

    diciembre 19, 2017
  • 2

    ADOBO CANARIO

    agosto 14, 2019
  • 3

    PAN PESUSA MODIFICADO (3 días)

    diciembre 25, 2017
  • 4

    CARAMELO LÍQUIDO (Con Xilitol)

    diciembre 20, 2017

Ultimas Recetas

  • LASAÑA DE ATUN

    junio 7, 2023
  • ENSALADA VERDE

    junio 1, 2023
  • ARVEJAS COMPUESTAS CANARIAS

    mayo 30, 2023
  • HUEVOS TURCOS

    mayo 29, 2023
  • MEDALLONES DE MERLUZA CON RUCULA

    mayo 27, 2023

Archivo de Recetas

  • junio 2023 (2)
  • mayo 2023 (10)
  • abril 2023 (10)
  • marzo 2023 (6)
  • febrero 2023 (4)
  • enero 2023 (5)
  • diciembre 2022 (6)
  • noviembre 2022 (7)
  • octubre 2022 (3)
  • septiembre 2022 (2)
  • agosto 2022 (1)
  • julio 2022 (10)
  • junio 2022 (14)
  • mayo 2022 (19)
  • abril 2022 (20)
  • marzo 2022 (11)
  • febrero 2022 (7)
  • enero 2022 (9)
  • diciembre 2021 (7)
  • noviembre 2021 (12)
  • octubre 2021 (19)
  • septiembre 2021 (17)
  • agosto 2021 (13)
  • julio 2021 (21)
  • junio 2021 (21)
  • mayo 2021 (18)
  • abril 2021 (7)
  • marzo 2021 (10)
  • febrero 2021 (13)
  • enero 2021 (7)
  • diciembre 2020 (17)
  • noviembre 2020 (18)
  • octubre 2020 (15)
  • septiembre 2020 (18)
  • agosto 2020 (22)
  • julio 2020 (31)
  • junio 2020 (27)
  • mayo 2020 (30)
  • abril 2020 (33)
  • marzo 2020 (29)
  • febrero 2020 (22)
  • enero 2020 (20)
  • diciembre 2019 (16)
  • noviembre 2019 (25)
  • octubre 2019 (35)
  • septiembre 2019 (27)
  • agosto 2019 (30)
  • julio 2019 (29)
  • junio 2019 (16)
  • mayo 2019 (25)
  • abril 2019 (24)
  • marzo 2019 (20)
  • febrero 2019 (24)
  • enero 2019 (11)
  • diciembre 2018 (21)
  • noviembre 2018 (9)
  • septiembre 2018 (22)
  • agosto 2018 (21)
  • julio 2018 (16)
  • junio 2018 (26)
  • mayo 2018 (33)
  • abril 2018 (45)
  • marzo 2018 (36)
  • febrero 2018 (33)
  • enero 2018 (77)
  • diciembre 2017 (304)
  • Facebook
  • Email

@2017-2018 PEDROSUAREZYSUSRECETAS.
Espacio web Desarrollado por LPAWEB.COM


Volver Arriba