GAMBAS AL AJILLO (2 Raciones)
Receta P.P. desde Ataque
INGREDIENTES: 400 Gr. de Gambas, 5 d. de Ajos, 1 Guindilla, 1 C.C. de Aceite, Sal y Pimienta.
PREPARACION: Pelar las gambas y reservar, en una sartén con el aceite freír los ajos laminados y la guindilla en rodajitas, Añadir las gambas salpimentadas y rehogar. En caso de quedarse seca ponerle unas cucharadas de agua.
Pedro Suárez