TALLARIMIS TRES DELICIAS
Receta P. V. desde Crucero
1 Tolerado la Soja
INGREDIENTES: 250 Gr, de Tallarimis, 1 Tortilla francesa (1 Huevo), ½ Cebolla (En tiras), 50 gr. de Habichuelas, 100 gr. de Gamba pelada, 1/2 Zanahoria rallada, 100 gr. de Jamón cocido 0% en taquitos, 1/2 C. C. de Jengibre en polvo, 2 C. S, de Soja, 1/2 Pimiento rojo (En tiras) y 1 C. C. de Aove.
PREPARACION: En una sartén con el aceite, salteamos la cebolla, el pimiento y la zanahoria, cuando estén a medio hacer le añadimos las gambas, los tallarimis, el jamón, el jengibre y la tortilla troceada, cocinamos unos minutos le agregamos la soja y mezclamos bien.
Pedro Suárez