TALLARIMIS CON CHORIZO ARGENTINO (CHOW MEIN Receta China)
Receta P.V. desde Crucero
INGREDIENTES: 1 Pqt. de Tallarimis, ½ Cebolla, 2 Chorizos argentinos, 250 gr. de Salsa de Tomate, 1 Vaso de Caldo, 1 Huevo.
PREPARACION: Lavar los tallarimis y guisarlos en el caldo, mientras en una sartén humedecido con aceite sofreír la cebolla, cuando estén incorpora los chorizos cortados en rodajas, reserva, en la misma sartén haz el huevo.
Escurre los tallarimis y en el mismo caldero mezclarlos con la cebolla, los chorizos y la salsa de tomate, calentar unos 5 minutos, servir y colocar encima el huevo, espolvorear orégano seco.
Pedro Suárez
Receta China adaptada a la dieta Dukan
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