TAGLIATELLES ORIENTALES DUKAN (1 Ración)
Receta P. V. desde Crucero
INGRADIENTES: 200 gr. de Tagliatelles de Konjac (Dukan), 1/2 Zanahoria mediana, 1/4 Pimiento rojo, 1/4 Pimiento verde, 1/4 Cebolla, 2 C. S. de Salsa de Soja, Champiñones laminados (1/2 Bote), Comino, 1 C. C. de Curry, 1 C. C de Sésamo tostado (Opcional).
PREPARACION: Cocinar los tagliatelles según las instrucciones del envase.
Cortamos las verduras en juliana, las salteamos en una sartén con el aceite, se añaden los champiñones, los tallarines, la salsa de soja el comino y el curry.
Cocinamos unos minutos y le añadimos el sésamo por encima.
Pedro Suárez
