POKE DE ARROZ DUKAN Y SALMON
Receta P. V. desde Crucero
1 Tolerado el Aguacate
INGREDIENTES: 100 gr. de Salmón Ahumado, 2 C. S. de Salsa de Soja, 2 C. S. de Vinagre de Manzana, 1 Pqte. de Arroz Konjac Dukan, 80 gr. de Aguacate, Hojas de Ensalada, 3 Tomates cherry, Pimienta, 6 Aceitunas negras.
PREPARACION: Prepara el arroz según las instrucciones del envase.
En un bol pon en el fondo el arroz y encima coloca unas hojas de ensaladas, los tomates cortados, el aguacate en rodajas y el salmón troceado.
Adereza con el vinagre y la soja.
Sirve templado o frio al gusto.
Pedro Suárez
