NOODLES DUKAN DE KONJAC GRATINADOS
Receta P. V. desde Crucero
INGREDIENTES: 400 Gr. de Noodles Dukan de Konjac, 250 gr de Carne de ternera molida, 80 gr de Queso Eatlean rallado, 200 ml. Tomate triturado, 3 C. S. de Cebolla picada, 3 C. S. de Pimiento verde picado, 1 C. S. de Aove, Sal
PREPARACION: Precalentamos el gratinador del horno.
Cocinamos los noodles según las instrucciones del envase
En una sartén con el aceite, pochamos el pimiento y la cebolla, cuando este le agregamos la carne con el tomate y lo cocinamos unos 5 minutos, le añadimos los noodles y lo mezclamos bien, lo introducimos en un recipiente apto para el horno, espolvoreamos generosamente el queso por encima.
Gratinamos a media altura, hasta que se dore.
Pedro Suárez
