FETUCCINI A LA KOREANA
Receta P. V. desde Crucero
INGREDIENTES: 400 gr. de Fetuccini de Konjac, 1 Calabacín, 1 Cebolla, ½ Zanahoria, 1 C. S. de Aove, 1 C. C. de Semillas de Sésamo tostados, 4 d. de Ajo, 3 C. S. de Salsa Soja.
PREPARACION: Cocinamos los fetuccini según las instrucciones del envase. (Reservamos)
En un wok o sartén grande con el aceite, salteamos la zanahoria, el calabacín y la cebolla cortados en juliana, el ajo picadito y las semillas de sésamo.
Le añadimos los fetuccini, sazonamos con la salsa de soja mezclamos bien y cocinamos 1 minuto más.
Pedro Suárez
