ARROZ A LA CUBANA
Receta P.V. desde Crucero
INGREDIENTES: 200 gr. de Arroz de Coliflor, 1 Salchicha caseras de Pollo, 1 Chorizo argentino Dukan, 2 Huevos, Salsa de Tomate casera, Sal.
PREPARACION: En un sartén humedecido con aceite, hacer los huevos fritos, retirarlos y sofreímos la salchicha y el chorizo abierto a lo largo, durante 4 minutos.
Servir el arroz con un molde, poner el resto de los ingredientes y ponerle la salsa de tomate alrededor, rectificar de sal.
Pedro Suárez
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