PAN DE CALABAZA AL MICROONDAS
Receta P. V, desde Crucero
INGREDIENTES: 1 Huevo, 50 gr. de Calabaza cocida y triturada, 2 C. S. de Lino dorado molido, ½ C. C. de Levadura en polvo (Royal), Sal o Edulcorante, (Según tu gusto)
PREPARACION: Mezclar todos los ingredientes, untar el recipiente con aceite de oliva y meter en el microondas durante 3 minutos aproximadamente,.
Lo puedes dorar en la tostadora.
Pedro Suárez