TORTILLA DE JAMON Y SURIMI
Receta P. P. desde Ataque
INGREDIENTES: 2 Huevos, 3 Lonchas de Jamón serrano (Sin grasas), 6 Palitos de cangrejos (Surimi), Sal y Aceite
PREPARACION: Cortar el jamón en trozos pequeños y los surimis en tacos, mezclarlos con los huevos batidos y con una pizca de sal, Hacer la tortilla de forma habitual.
Pedro Suárez