REVUELTO DE SETAS
Receta P. P. desde Ataque
INGREDIENTES: 200 Gr. de Setas (Al gusto), 2 D. de Ajos, 2 Huevos, 1 Guindilla, Aceite, Sal y Pimienta.
PREPARACION: En una sartén untada de Aceite, sofreír los ajos laminados y la guindilla cortada en rodajas, cuando estén dorados añadir las setas, dejar que evapore el agua, añadir el huevo y remover hasta que cuaje, salpimentar.
Pedro Suárez
