REVUELTO DE CHAMPIÑONES Y MEJILLONES
Receta P. P. desde Ataque
INGREDIENTES: 200 Gr. de Champiñones (de bote), 1 lata de Mejillones al Natural, 2 d. de Ajo, 2 Huevos, 1 Guindilla, 1 C. C. de Aove, Sal y Pimienta.
PREPARACION: En una sartén untada de Aceite, sofreír los ajos laminados y la guindilla cortada en rodajas, cuando estén dorados añadir los champiñones bien escurrido, añadir los mejillones bien escurridos, el huevo y remover hasta dejarlo a tu gusto, salpimentar.
Pedro Suárez
