MINI HAMBURGUESAS DE HUEVOS DUROS
Receta P. V. desde Crucero
1 Tolerado la Harina
INGREDIENTES: 3 Huevos duros, 2 C. S. de Cebollino, 20 gr. de Harina, 1 C. S. de Eneldo picado, 1 C. S. de Aove, 1 C. S. de Leche desnatada, Sal..
PREPARACION: Ralle los huevos, añádele el eneldo, el cebollino, la harina, la leche, sazone y amasa bien.
Con las manos húmedas, formar las hamburguesas.
En una sartén caliente con el aceite, doramos las hamburguesas por ambos lados.
Servir caliente.
Pedro Suárez
