HUEVOS RELLENOS DE SURIMIS
Receta P. P. desde Ataque
INGREDIENTES: 4 Huevos Cocidos, 4 Surimis (Palitos de cangrejos), 2 C. S. de Mayonesa rápida, Sal,
PREPARACION: Cortar los huevos por la mitad y sacarle las yemas, reservar las claras.
En un bol machacamos las yemas, le añadimos el surimi picado muy pequeño y la mayonesa, mezclamos muy bien, probamos de sal y con esta mezcla rellenamos las claras reservadas, introducimos en la nevera hasta la hora de servir.
Pedro Suárez
