HUEVOS GRATINADOS CON SALSA RABIOSA (2 Raciones)
Receta P.V. desde Crucero
INGREDIENTES: 4 Huevos, Salsa rabiosa
PREPARACION: Calentamos la salsa e incorporamos los huevos dejando que se vayan cuajando en el calor de la salsa y en cuanto la clara empieza a burbujear terminamos gratinando en el horno durante un minuto para cuajar la yema ligeramente. (Se puede espolvorear con queso Eatlean)
Pedro Suárez
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